A mayor edad se consume azúcar en infusiones y a menor edad en golosinas. Urge una intervención del Estado para regular el consumo y evitar enfermedades como la obesidad o la diabetes.
La pelea contra el azúcar no se detiene en el mundo. En promedio, los latinoamericanos consumimos 100 gramos por día por persona. Argentina encabeza el ranking con 115 gramos. Las bebidas azucaradas, los dulces, postres y golosinas son las principales fuentes de consumo.
Por Carlos Sabagh