Existe fundamento científico suficiente para afirmar que las personas no necesitamos azúcar para vivir. Nutricionalmente no aporta ningún beneficio pero si es una de las causales de infinidad de problemas en la salud a saber: presión arterial, triglicéridos, colesterol malo, enzimas hepáticas, glucosa, insulina, caries, etc. El azúcar es una sustancia tóxica y adictiva. La industria azucarera es muy poderosa, contando con investigadores y opinólogos a sueldo como defensa.
Salud