Pasar al contenido principal

Los trabajos científicos que apoyan el incremento en el consumo de hidratos de carbono, publicados y dados como certeros en su integridad, suelen estar financiados por empresas que se benefician con sus resultados. Tal es el caso de uno difundido cuyo financiador fue la empresa Coca-Cola. No es de extrañar que la industria alimentaria y farmacéutica inviertan en consultoras que apoyen sus productos.

Te contamos y te mostramos la receta para elaborar en casa una bebida hidratante. Con agua, sal, jugo de limón y edulcorante a gusto puedes tener un litro entero de agua isotónica con el sodio y el potasio requeridos. Además, aporta vitamina C, vitamina B, betacaroteno, magnesio, fósforo y zinc. Mirá el video para conocer las proporciones.

Dedicada a las personas que no pueden consumir harina o azúcar, compartimos la receta de los coquitos. Anotá los ingredientes, el paso a paso y los trucos explicados en el video.

El 10% de la población padece diabetes, la mitad no lo sabe y la mayoría son obesos. Mata a más personas que el sida o el cáncer de mamá. Una alimentación saludable previene en un 70% la enfermedad.

Los organismos internacionales establecieron un nuevo esquema de valores para etiquetar y medicar a hipertensos y diabéticos. La polémica causó revuelo en el mundo entero y en Argentina se decidió estudiar la medida y no sobremedicar a los pacientes.

Llega el verano y con él la necesidad imperante de bajar de peso. Conocé las "recetas mágicas" que prometen ese cuerpo deseado, muchas de ellas sumanente peligrosas para la salud, y los métodos seguros para perder esos kilos de más.

Conocé qué son los triglicéridos, qué efectos producen en el cuerpo cuando los valores son elevados y cuál es el nivel óptimo.

Una de cada 8 personas mayores de 65 años padece alzheimer, una enfermedad que se caracteriza en su forma típica por una pérdida de la memoria inmediata y de otras capacidades mentales.