Últimas noticias de Peperina

La primera argentina con una estrella Michelin en Peperina
GASTRONOMÍA

La primera argentina con una estrella Michelin en Peperina

Carito Lourenço, oriunda de Río Cuarto, es propietaria del restaurante Fierro de Valencia, reconocido a nivel mundial por su propuesta. Estará presente en la edición del festival gastronómico de Alta Gracia.

Los sándwiches cordobeses que son virales en redes
GASTRONOMÍA

Los sándwiches cordobeses que son virales en redes

Se trata de los de Mariano Piazza, quien tiene un almacén en Villa María pero es conocido en todo el país por sus videos. Participará este fin de semana del Festival Peperina en Alta Gracia

Creó un alfajor de peperina en Córdoba
Producción artesanal

Creó un alfajor de peperina en Córdoba

Graciela es una emprendedora que concretó el sueño que le llevó cinco años de ensayo y error. "Se llama Ñuque Quila. Ñuque por 'abuela' y Quila porque es mi apellido", precisó en diálogo con Telenoche.

Se viene el Festival Peperina
Gastronomía

Se viene el Festival Peperina

Desde el jueves 18 al domingo 21 de abril, llega una nueva edición del festival que reúne a los cocineros más destacados en Alta Gracia.

Dolly Irigoyen se presenta en el Festival Peperina
Festivales

Dolly Irigoyen se presenta en el Festival Peperina

Como parte de las actividades programadas del Festival Peperina, el evento gastronómico que reúne especialistas de la cocina, alimentos, clases magistrales, productos y muchas sorpresas en Alta Gracia, la chef Dolli Irigoyen visita Córdoba. El evento es con entrada libre y gratuita. Dolli nos cuenta los platos que preparará y todos los detalles de la fiesta.

Mirada Telenoche: Peperina recargada
Córdoba

Mirada Telenoche: Peperina recargada

En varios puntos de las Sierras crece una nueva variedad de la planta autóctona. La diseñaron en la Facultad de Agronomía con el objetivo de evitar que desaparezca.

El cabrito a la Tegua, en pleno preparación.
Gastronomía

Si yo puedo, puede cualquiera

Una vez más, nos invitaron a un festival de gastronomía a dar clases de cocina. En Peperina, la idea fue mostrar que no hay que ser profesional ni entrenado para preparar un plato. Te contamos cómo es el “cabrito a la Tegua”.

Battaglino cocinó en el festival Peperina
Gastronomía

Battaglino cocinó en el festival Peperina

Una vez más, nos invitaron a un festival de gastronomía a dar clases de cocina. En Peperina, la idea fue mostrar que no hay que ser profesional ni entrenado para preparar un plato. Te contamos cómo es el “cabrito a la Tegua”.