Una cena terminó en tragedia en La Plata, donde un hombre murió tras comer una tortilla que habría estado en mal estado. Su esposa también se descompensó y permanece internada en grave estado.
Según la reconstrucción del hecho, ambos comenzaron con náuseas, vómitos y malestar poco después de ingerir la comida. Por ese motivo, fueron trasladados al Hospital San Martín, donde quedaron internados.
Sospechan intoxicación y analizan el origen
Con el paso de las horas, el estado de Carlos Galván se agravó. El hombre tenía problemas coronarios y otras comorbilidades, lo que complicó su cuadro y no logró sobrevivir.
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La principal hipótesis es una intoxicación por salmonella, una bacteria que suele transmitirse por alimentos mal manipulados, especialmente aquellos que contienen huevo. Se investiga si la tortilla pudo haber estado mal cocida o elaborada con materia prima en mal estado, lo que habría provocado la contaminación.
El comunicado del comercio
Desde la confitería donde fue comprada la tortilla rechazaron las acusaciones. Aseguraron que la clausura es “errónea” y que los controles indicaron que “todo está en perfecto orden”.
“Desmentimos categóricamente cualquier noticia que nos vincule con este caso”, afirmaron en el comunicado. También remarcaron que priorizan la calidad de los productos y la salud de los clientes.
