Maximiliano Lozano y Francisco Votta son dos argentinos que decidieron mudarse a Helsinki y abrir un local con comida típica de nuestro país. Decidieron nombrarlo con el icónico "Muchachos" que pasó a la historia con la Selección Argentina campeona del mundo.
“El nombre salió porque hicimos un grupo en la época del mundial”, admitió Francisco en Seguimos en el Doce.
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Contaron que allá es muy común la sopa de salmón por las temperaturas muy bajas, junto a cortes de carne no tan típicos como carne de reno y de oso. Pero ellos evitaron los platos típicos de Finlandia y decidieron probar con la gastronomía con la que crecieron.
Contaron que el local está dividido en dos partes para que los clientes puedan tener una experiencia completa de la gastronomía del país. Mientras en la terraza sirven picadas, empanadas y tortillas de papa, en el subsuelo tienen un restaurante a la carta donde los clientes pueden probar los cortes argentinos.
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“Hicimos como una preapertura, queríamos que la gente de acá se adapte a la comida argentina”, añadió Maximiliano.