"Es peor que el jarabe para la tos" dice la nota titulada "Fernet, el desagradable jarabe que los argentinos aman", publicada en el portal de la CNN, en español.
El artículo destaca que en nuestro país se consume "más del 75 por ciento de todo el fernet producido en el mundo" y que, al ser mezclado con Coca Cola, Argentina, también, es una de las naciones que más consume la gaseosa. Además, remarcan la existencia en Buenos Aires, de la única planta de producción de Fratelli Branca afuera de su sede italiana.
Sin embargo, no son todas pálidas. Elogian al fernet, colocándolo entre los "pilares culturales del país", junto al tango, al asado, el mate y el dulce de leche. Entre lo insólito, señalan que fue agregado al "programa de congelamieno de precios" para protegerlo de la inflación.
Córdoba sale nombrada en la publicación como la ciudad donde se consume más fernet que en toda Italia. Y, justamente, hablan de los turistas italianos que no comprenden como podemos tomarla en comidas y eventos sociales.
"Un beso amargo que te quema la lengua y hace que tus ojos se cierren con repugnancia", es la definición de una arquitecta, oriunda de Macedonia, que vive en Buenos Aires. Sin embargo, reconoce que, con el paso del tiempo, se rindió ante la bebida. "Lo amo y me ama. Nos divertimos hasta entrada la madrugada, en vasos de plástico, en botellas de Coca-Cola cortadas a la mitad, deambulando en las calles, debajo de puentes y a través de las fronteras".
"Es claro que esta "repugnante" medicina italiana es la cura para cualquier cosa que los bebedores estén sufriendo", cierra la nota, firmada por Kamilia Lahrichi.
¡Tomá vos!... Tal vez, después de leer todo esto, te dará ganas de brindar con y por el querido Fernet.
