El Festival de la Peperina nació como un sueño de los organizadores y en poco tiempo la gente captó la idea y lo hizo masivo. Hoy es una de las principales atracciones de Alta Gracia para Semana Santa.
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A lo largo de su historia pasaron por los escenarios principales grandes cocineros como Dolli Irigoyen, Osvaldo Gross, Soledad Nardelli, Martín Molteni, Roberto Petersen y Juan Braceli.
Se realiza todos los años en el predio del Polideportivo Municipal. Y tiene una variada oferta de actividades.
Actividades gratuitas