Se recomienda que sea un médico quien la indique y se ofrezca a todos los pacientes afectados por la enfermedad ya que es una herramienta segura que ayuda a disminuir la ingesta de medicamentos.
Por primera vez, la Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Europea para el Estudio de la enfermedad llegaron a un consenso en cuanto a la importancia de la dieta baja en carbohidratos, mejor conocida como terapia de nutrición médica.
Por Carlos Sabagh
Consenso de diabetes