En los últimos años se empezaron a ver jugos de fruta cuyas etiquetas y packaging mencionan que son "naturales": Bajos en grasas, azúcar y demás cuestiones. Entonces uno pensaría que estos jugos son saludables, ya que tienen la palabra "natural" en la etiqueta.
El problema aquí es que estos supuestos jugos "naturales" tienen la misma cantidad de azucar (o incluso mas) que una gaseosa, no aportan fibras, y no producen saciedad. Adicionalmente, el consumo de estos jugos aumenta los niveles de glucemia e insulina en sangre, favoreciendo la obesidad y diabétes.
¿Cuál es la alternativa, entonces? En vez de tomar la fruta, comerla. Se obtienen todos los nutrientes necesarios, y se evitan todos los riesgos de tomar un ultraprocesado.
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