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La mesa argentina de las últimas dos décadas
"La mesa argentina en las útlimas dos décadas" es un informe hecho por el CESNI, el cual analiza los cambios en la alimentación de los argentinos entre 1996 y el 2019.
Viernes 27 de Septiembre de 2019
En los últimos años se cuadruplicó el consumo de pizzas, empanadas, y demás minutas. En contraste, hasta la década de los 70, se consumía mas grasa que hidrátos, pero a partir de los 80 el consumo de hidrátos aumentó de manera significativa.
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