Nuestras burbujas de siempre como jamás las imaginaste, dice la invitación para probar Chandon Apéritif. El primer espumante bitter de la Argentina, que se presentó este martes en Onnas.
Su creador, Onofre Arcos, nos explica que esta original bebida se logra a partir de las mejores uvas de Mendoza: Chardonnay, Pinot Noir y Semillón junto con un macerado de las mejores naranjas de Argentina y de especias de varios continentes.
Chandón siempre está innovando. Hace siete años lanzó Delice, un espumante dulce que enseguida se consolidó como la segunda opción más vendida en el mercado detrás de Chandon Extra Brut.
Chandon Apéritif se presenta en el contexto de un consumo de bebidas que ha bajado significativamente, con la única excepción del segmento de los aperitivos que ha crecido pese a la crisis.
El precio de este producto innovador destinado para un público más bien joven y que no es tan amigo de la natural acidez de los vinos espumosos, ronda los 330 pesos por botella, es decir, en línea con el tanque de la marca Chandon Extra Brut.
Martina Siegrist, jefa de Comunicación de Chandon, opina que Apéritif ha sido creado para cualquier momento o hábito de consumo. “Está inspirado en el ritual del apperol francés, para acompañar con unos quesos, una baguette, en las terrazas, al lado del Senna"
Para apreciar las mejores expresiones organolépticas de este innovador espumante, la temperatura de servicio es clave. Bien frío. Idealmente no más de 7/8 grados. Aunque también admite una mínima roca helada.