Si bien no se puede establecer un perfil definido, la elección de esta bebida crece entre hombres, jóvenes y entre los curiosos y exploradores de novedades en el mercado. El fernet es una bebida que se bebe principalmente sola – sin un plato determinado que lo acompañe, como ocurre en el caso de los vinos -, aunque el fin de semana aumenta su consumo, y en casa de amigos.
El diagnóstico determinó que el fernet se comparte y se toma de uno a tres vasos, siempre diluido con gaseosa. No sólo se elige por su sabor y porque es buena para compartir, aquí también juegan algunos aspectos relacionados al placer: “me doy una recompensa/ me da placer”.
Si comparamos este consumo con el del mundo entero, surge que en Argentina se consumen dos tercios del fernet consumido en el planeta.
Y para hacerlo aún más tentador, también suma tres versiones de Fernet saborizado: Berries, Citrus y Maracuyá, imposible perdérselos.
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