La primera noche inició con gran convocatoria en Alta Gracia. Un equipo de El Doce recorrió los diferentes puestos para probar las comidas típicas de cada país que es protagonista y también disfrutó de los artistas que subieron al escenario principal, como Indio Lucio Rojas y Cacho Buenaventura. La entrada es libre y gratuita y el domingo 4 de febrero es el cierre.
