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Cocinan Dos especial hamburguesas caseras: tres versiones imperdibles

Los cocineros nos traen los secretos de una de sus especialidades. Cómo hacer los mejores medallones de carne y armar las hamburguesas más deliciosas.

22 de octubre 2020, 09:31hs
Todos los tips para preparar unas hamburguesas que no vas a poder esperar para hacerlas.
Todos los tips para preparar unas hamburguesas que no vas a poder esperar para hacerlas.

Dante y Darío nos enseñan a preparar las mejores hamburguesas caseras y todos los secretos para que las armes en tu casa de la manera más deliciosa y a tu gusto.

Para empezar, los expertos nos dan los tips para elaborar un excelente medallón de carne picada, en donde es clave la elección del corte y los tips para cocinarlas en el punto justo. 

+ MIRÁ MÁS: Mirá acá todos los videos de Cocinan Dos

Además, en este capítulo podés aprender cómo hacer un pan muy especial, sin agua: el pan Brioche. Esta masa a base de manteca, leche y huevo, se caracteriza por ser muy tierna y esponjosa y es muy recomendada por los cocineros para armar las mejores hamburguesas. 

Cocinan Dos especial hamburguesas caseras: tres versiones imperdibles
Cocinan Dos especial hamburguesas caseras: tres versiones imperdibles

¿Cómo hacer para cocinarlas bien pero que no se sequen? ¿Qué no puede faltar adentro de una hamburguesa para que sea delicosa a cualquier paladar?

Darío y Dante nos traen tres versiones impresionantes que te van a hacer agua la boca acompañadas de distintos ingredientes: tomate, lechuga, ajíes, pepinos, queso provolone, cheddar y panceta.

¡Mirá cómo los combinaron y probalas!

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