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Cocinan Dos: lasagnas en dos versiones para chuparse los dedos

Las nueva recetas de los cocineros es ideal para un día de frío: llega la lasagna presentada de dos maneras diferentes.

23 de julio 2020, 08:31hs
Lasagnas de espinaca y pollo en dos variantes exquisitas.
Lasagnas de espinaca y pollo en dos variantes exquisitas.

Cocinan Dos te presenta un plato caliente ideal para preparar en pleno invierno. Dante y Darío preparan lasagna, esta pasta en láminas de origen italiano, rellena de carne y verdura en ambos casos. La diferencia en este capítulo estará en la presentación y en el armado que hará cada uno. 

Mientras Dante elegió usar las láminas de manera tradicional, horizontal, Darío las armó en pequeños cilindros que colocó "parados" en una fuente redonda.

Para el relleno, optaron por espinaca y carne de pollo, acompañado de abundante salsa roja. 

No te pierdas esta receta para chuparse los dedos, entrando en nuestro canal de Youtube, a donde podés enterarte de una manera divertida cómo preparar este plato, un clásico en la mesa de los argentinos.

Ingredientes:

Para el relleno:

Espinaca 2 atados

Ricota 500 gr

Pollo 300 gr

Nuez moscada 

Sal y pimienta 

Masa de Lasagna 1 paquete 

Salsa roja: 

Puré de tomate 1 L

Pimiento 1 unidad

Cebolla 2 unidades

Ajo 2 dientes

Pechuga de pollo (una)

Sal y pimienta

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