• Últimas noticias
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
EN VIVO

Temas de hoy:

  • ElDoce.tv 10 años
  • Javier Milei
  • Elecciones 2025
  • Tiempo
  • Inseguridad
  • Talleres
  • Belgrano
  • Instituto
El DoceShow

Cocinan Dos: pancitos saborizados para el picnic

Dante y Darío nos traen dos opciones de panes: uno de "api" y otro de hongos con tomate. ¡Obvio, los usaron para sandwiches!

25 de noviembre 2021, 18:46hs
Panes saborizados muy ricos y fáciles de preparar.
Panes saborizados muy ricos y fáciles de preparar.

En un nuevo capítulo de Cocinan Dos en Youtube, los cocineros Darío y Dante nos traen recetas de riquísimos panes saborizados, ideales para llevar a un picnic, al río, la pileta o simplemente disfrutarlos en casa. 

Para hacer la primera receta Dante usa el api, una harina de maíz morada que aporta mucho sabor y color a la preparación. En primer lugar, se mezcla la harina común, la sal y la harina de api. Se integra todos los elementos y se le suma la levadura, previamente diluida en agua. Una vez realizado este paso, se le suma el ingrediente final: la manteca.

+ MIRÁ MÁS: Todas las recetas de Cocinan Dos

Se amasa hasta lograr una preparación bien integrada y se deja reposar por diez minutos. Luego se divide en varios bollitos. El secreto para que los pancitos sean bien redonditos y parejos es amasarlos para adentro y usar la técnica de la “manito de gato”, así salen parejos y redonditos. Se pone en una bandeja previamente enmantecada, se lo tapa con un film y se lo deja leudar. Se los pinta con una preparación de yema batida con leche, que se conoce como “doradura”. Una vez finalizado este paso se lo puede llevar al horno a unos 200 grados durante 25 o 30 minutos. 

Cocinan Dos: pancitos saborizados para el picnic
Cocinan Dos: pancitos saborizados para el picnic

Mientras tanteo, Darío preparó otro tipo de pan. En un bowl lleno de harina se le agrega levadura previamente diluida en agua, un poquito de sal y aceite de oliva. Se mezcla todo hasta lograr una masa homogénea y allí se le suman los hongos, las aceitunas sin carozo y los tomates secos.

Después los pasos son similares, se deja descansar unos minutos y recién ahí se los divide en varios bollitos. Se los pone en una bandeja enmantecada y se los deja leudar hasta que logre el doble de su tamaño. Se lleva al horno a 180° durante 10 o 15 minutos y listo, a disfrutar.

+ Mirá el video con las dos recetas y los consejos claves de los cocineros:

Lo más leído

1

El desagradable hallazgo que hizo un plomero en el baño de Jimena Barón

2

Desde el corazón: las mellizas de Thiago Medina y un desesperado pedido para su papá

3

Revelaron la advertencia de Daniela Celis a Thiago Medina antes de que se comprara la moto

4

Preocupación extrema por el desalentador dato del parte médico de Thiago Medina

5

Preocupación por la salud de Thiago Medina: será operado de urgencia en las próximas horas

Temas de la nota

gastronomíacocinacocinan dos

Más notas sobre Show

Thiago Medina lucha por su vida tras el grave accidente en moto.

A Thiago Medina le extirparon el bazo tras el grave accidente: cómo es vivir sin ese órgano

Thiago sigue peleando por su vida.

Preocupación por la salud de Thiago Medina: será operado de urgencia en las próximas horas

La actriz dio a conocer una imagen de su pancita de embarazada.

Úrsula Corberó mostró con orgullo su pancita de embarazada y emocionó a sus seguidores

Los comentarios publicados en ElDoce podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de ElDoce, como así también las imágenes de los autores.

© 2025, TELECOR SACI

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Fuerte accidente en una ruta de Córdoba: motociclista chocó contra un patrullero y está grave
  • A Thiago Medina le extirparon el bazo tras el grave accidente: cómo es vivir sin ese órgano
  • Hallaron la momia más antigua del mundo: de cuántos millones de años es y dónde fue descubierta
  • “Condenaron” al joven que mató a Sebastián Villarreal pero la familia reclama que vaya a la cárcel

Secciones

  • Últimas noticias
  • Actualidad
  • Política
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
  • Agenda
  • Show
  • Deportes
  • Estadísticas Deportivas
  • Tendencias
  • Internacional
  • Opinión

Sitios amigos

  • TN
  • eltrece
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare

Seguinos en las redes

© 2025, TELECOR SACI

Mapa del sitio
Términos y condiciones
Comunicados
Comercial