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Cocinar con lo que hay: Carré de cerdo al disco con vegetales

Leo iba a preparar un asado pero se dio cuenta de que no alcanzaba para la cantidad de comensales. Dante abrió la heladera y lo ayudó a cambiar el menú con los ingredientes que tenían a mano.

10 de agosto 2015, 13:27hs
Cocinar con lo que hay: Carré de cerdo al disco con vegetales
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Ingredientes:

3 entrecot de cerdo (1,5kg.)

3 pimientos 

3 zanahorias 

2 cebollas

1 zucchini

2 berenjenas

1 batata.

1 litro de cerveza negra

1/2 caldo.

Sal y pimienta a gusto

Condimentos a gusto

Si querés que Dante vaya a cocinar a tu casa mandaler un mail a cocinarconloquehay@gmail.com. Además podés buscar las recetas en su página de facebook y seguirlo en twitter.

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