“Cocinar con lo que hay”, no sólo es el libro de Dante Enriquez, también es un concepto y una forma de encarar una de las actividades más rutinarias en la vida de todos. Pensar, por lo menos, dos veces al día “qué cocino”, puede agotar a cualquiera. De ahí, que la propuesta sea exactamente a la inversa: veo qué tengo y después decido qué cocino.
Cómo cocinar rico, sano y barato
Y para eso, hay que escuchar a los que saben. Martiniano Molina, acompañado de Dante Enriquez, dieron cátedra, en la Casa de Buenos Aires, sobre cómo disfrutar cocinando, sanamente y a bajo costo.
Comida saludable
Después de la charla, Martiniano Molina, habló de su incursión en la política y su candidatura a intendente de Quilmes: