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Identidad gastronómica cordobesa: pizzas bien cordobesas en Pan Plano

En este nuevo capítulo, se puede disfrutar de una experiencia que incluyó comida típica y música local.

28 de noviembre 2019, 13:07hs
Ricas pizzas y música local, fueron parte de este nuevo capítulo de IDEN.
Ricas pizzas y música local, fueron parte de este nuevo capítulo de IDEN.

Alejandro Tavarone presentó un nuevo capítulo de IDEN ( Identidad Gastronómica Cordobesa) y en esta ocasión, vivió una experiencia gastronómica en Pan Plano.

En el evento realizado en el local de barrio Jardín, disfrutó de una degustación de diferentes variedades de pizzas elaboradas con ingredientes producidos exclusivamente en nuestra provincia. 

Identidad gastronómica cordobesa: pizzas bien cordobesas en Pan Plano
Identidad gastronómica cordobesa: pizzas bien cordobesas en Pan Plano

También, hubo una master class de cocina a cargo de Andrés Chaijale. El destacado chef preparó las pizzas con muzarella producida en la cuenca lechera de Villa María, con queso de cabra de Traslasierra, nuestra peperina, reducción de fernet, maní de General Cabrera y mucho más.

Identidad gastronómica cordobesa: pizzas bien cordobesas en Pan Plano
Identidad gastronómica cordobesa: pizzas bien cordobesas en Pan Plano

A la cita se sumó la banda Hipnótica que presento un show acústico con sus clásicos, que ya son un orgullo cordobés.

+ MIRÁ MÁS: Nahuel Bustos en El Doce: “Mi sobrino era hincha de Belgrano, pero yo lo hice de Talleres”

Vos también podés disfrutar de esta experiencia gastronómica con identidad cordobesa, mirándola en El Doce en Youtube.

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