• Últimas noticias
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
EN VIVO

Temas de hoy:

  • Elecciones 2025
  • Pablo Laurta
  • Tiempo
  • Inseguridad
  • Javier Milei
  • Talleres
  • Belgrano
  • Instituto
El DoceShow

¡Sushi para principiantes! Las recetas de Cocinan Dos

Darío y Dante prepararon dos versiones de la clásica comida oriental. ¡Son más fáciles de lo que parecen!

02 de diciembre 2021, 17:42hs
Los cocineros te enseñan a hacer dos versiones de sushi.
Los cocineros te enseñan a hacer dos versiones de sushi.

En este nuevo capítulo de Cocinan Dos, la sección del canal de YouTube de El Doce, Dante y Darío te enseñan a hacer dos riquísimas recetas de sushi. Lo mejor es que no es necesario ser un experto en la cocina para que te salgan perfectas, todo lo contrario.

+ MIRÁ MÁS: Todas las recetas de Cocinan Dos

Para hacer estas deliciosas recetas lo fundamental es el arroz: no debe ser el común, sino el especial que viene para hacer sushi. El arroz se lo lava hasta que el agua salga clara, para eso se lava aproximadamente entre seis y siete veces. Luego hay que poner agua por sobre dos centímetros del arroz y cocinarlo hasta que el agua sea absorbida. Una vez que se termina la cocción se lo deja reposar hasta que se enfríe, para luego colocarle el aderezo: vinagre de arroz (si no tenés este ingrediente podés usar vinagre de manzana con azúcar y los mezclás bien). 

¡Sushi para principiantes! Las recetas de Cocinan Dos
¡Sushi para principiantes! Las recetas de Cocinan Dos

Darío nos enseña cómo hacer el sushi más tradicional. Con una plancha de algas, la cual se pone sobre la esterilla para hacer roll, se pone el arroz previamente preparado. Se desparrama el arroz por toda la plancha de alga y se deja en uno de los extremos dos centímetros sin cubrir, la idea es que cuando se cierre tenga mejora adherencia.

Una vez desparramado el arroz se pone el pepino, kanikama, queso crema y palta. Y ahora sí, podemos enrollar. Un secreto: la esterilla debe tener un film para evitar que se pegue el arroz. Para cortar, usar un cuchillo bien afilado y antes de cada corte mojar la punta del cuchillo para que el corte salga más limpio.

Dante nos enseña otra receta. Esta vez el arroz estará afuera y la plancha de algas adentro. Se extiende el arroz sobre la esterilla, previamente recubierta con film, y lo extendemos hasta lograr que esté uniforme. Después se coloca el alga en el centro, bastones de salmón, palta y queso crema. Y a arrollar, una vez armado el roll se ponen semillas y listo, a disfrutar.

+ Mirá el video con los ingredientes y los pasos a seguir para hacer tu propio sushi: 

Leé también

Falafel y hummus, dos recetas ideales para los fans de las preparaciones con garbanzo.

Cocinan Dos con garbanzos: hummus y falafel caseros

Si te gusta la pizza no dejes de hacer alguna de estas dos recetas.

Cocinan Dos: pizza con bordes rellenos y khachapuri

Lo más leído

1

En pleno romance con Lamine Yamal, Nicki Nicole habló sobre su deseo de ser madre

2

Emocionante: cantó para ayudar a su sobrinita enferma y ganó casi $100 millones de pesos

3

Juana Viale realizó una de las pruebas más exigentes del mundo y lo mostró con orgullo en las redes

Temas de la nota

cocinan dosgastronomíacocinaSushiYoutube

Más notas sobre Show

Lourdes hizo su primer posteo tras la detención de su expareja.

“Decisiones drásticas”: Lourdes de Bandana posteó tras la detención de su exnovio

Emoción total en el programa de Guido con una tía que se jugó todo y consiguió casi 100 millones de pesos para su sobrina.

Emocionante: cantó para ayudar a su sobrinita enferma y ganó casi $100 millones de pesos

Juana Viale sorprendió con una nueva aventura.

Juana Viale realizó una de las pruebas más exigentes del mundo y lo mostró con orgullo en las redes

Los comentarios publicados en ElDoce podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de ElDoce, como así también las imágenes de los autores.

© 2025, TELECOR SACI

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • “Decisiones drásticas”: Lourdes de Bandana posteó tras la detención de su exnovio
  • Argentina vota: las claves y lo que hay que saber para las elecciones legislativas
  • El tiempo para votar este domingo en Córdoba y cuándo vienen las lluvias y el frío
  • Crece el peligro de una guerra en Sudamérica

Secciones

  • Últimas noticias
  • Actualidad
  • Política
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
  • Agenda
  • Show
  • Deportes
  • Estadísticas Deportivas
  • Tendencias
  • Internacional
  • Opinión

Sitios amigos

  • TN
  • eltrece
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare

Seguinos en las redes

© 2025, TELECOR SACI

Mapa del sitio
Términos y condiciones
Comunicados
Comercial