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El mate hace bien y ¿ayuda a adelgazar?

Un estudio realizado por la Universidad de Mendoza comprobó que combate el colesterol malo. Ahora quieren determinar si colabora en bajar de peso.

03 de noviembre 2015, 10:14hs
El mate, estudiado por especialistas.
El mate, estudiado por especialistas.

El mate es beneficioso para la salud, según un estudio realizado en la Universidad de Salvador Mazza de Mendoza y difundido en las jornadas de Yerba Mate y Salud en Misiones.

La conclusión a la que llegaron fue que su consumo ayuda al control lipídico y a combatir el colesterol malo.

Para los especialistas, la yerba mate produce una sensación de saciedad en el cerebro, por lo cual el paciente come menos.  Por eso, una segunda investigación busca comprobar si ayuda a perder grasa en la zona abdominal. 

El mate hace bien y ¿ayuda a adelgazar?
El mate hace bien y ¿ayuda a adelgazar?

"En el estudio anterior vimos que las personas que consumían mate no modificaban sus pesos; es decir, que solo con eso no alcanzaba. Entonces diseñamos este proyecto para ver si el mate, sumado a un pequeño arreglo nutricional, nos ayuda a bajar de peso naturalmente", relató Diego Mesina, licenciado en Nutrición.

El trabajo será con 60 mujeres durante doce semanas. La mitad tomará mate con dos litros de agua y 100 gramos de yerba y la otra mitad sólo agua. Todas realizarán el mismo plan alimenticio sin actividad física. 

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