El restaurante es uno de los más concurridos en Salta y está ubicado en el hotel Portezuelo, en el ingreso a la ciudad.
En las últimas horas su menú ocasionó una gran polémica, ya que dentro de la comida "Carnes Argentinas" hay platos tradicionales como bife de chorizo o un vacío con papas, pero los comensales pueden elegir un Lomo a la Zámolo, Medallón Pampita, Matambre a la Farro, Bife Salazar, Medalloncitos Su y Lomo Flor Peña, entre otras ofertas gastronómicas.
La referencia a los nombres de vedettes, actrices y modelos famosas causó un gran revuelo. Al viralizarse la foto de la carta en las redes sociales, se exige ahora que sea modificado, ya que tratan a las mujeres como "cacho carne".
"Cosificar a las mujeres, ubicarlas en objetos de consumo, sólo puede ser realizado desde una perspectiva machista y patriarcal. No sólo porque, con actitudes como ésta se alienta la posibilidad que las mujeres pueden ser carne ,objeto de consumo, y ubiquen a los hombres en el estándar de consumidor, sino que además, propone que no todas las mujeres pueden ser objeto selecto de consumo en función de patrones hegemónicos de belleza", dice el comunicado, firmado por La Multisectorial de Mujeres de Salta y la Comisión de la Mujer UNSa, entre otras.
También se expresó el Ministerio de Cultura y Turismo de Salta y aseguró que "la Secretaría de Derechos Humanos de la provincia cursó una nota a Espacio Portezuelo solicitando el cambio de la carta, por considerar que los términos utilizados constituyen un agravio a los derechos de las mujeres".
