Un relevamiento de ElDoce.tv confirmó que una persona que no puede comer gluten está obligada a gastar mucho más. La falta de productos y el menor peso neto por paquete son otras de las dificultades.
El Centro de Almaceneros de la provincia difundió que la inflación de abril fue de 8,24 por ciento. Según su relevamiento, el 46,2 por ciento de los hogares no pudo acceder a la totalidad de los productos que integran la canasta básica.
Los alimentos para realizar el menú tradicional, ya sea pescado o empanadas de vigilia, aumentaron entre un 100 y un 120 por ciento y algunos precios están por encima de la inflación.
