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En esta ocasión, analizamos cuáles son las causas del reflujo y la acidez en el cuerpo.

La pregunta que mantuvo despierta por las noches a civilizaciones enteras,

De la misma forma que llevamos el auto a la inspección técnica, cada vez que salimos a vacaciones deberíamos consultar al menos al médico de cabecera. Se recomienda también visitar al odontólogo y a un otottinolaringólogo y llevar un botiquín básico en el vehículo.

El ghee es un derivado de la manteca que posee vitaminas A, D, E, ácido la úrico y soporta cocciones de alta temperatura. En el vídeo te contamos y te mostramos todas sus bondades y como obtenerlo de manera casera.

Se trata de un tubérculo con el que obtiene la especia que se utiliza para condimentar la comida. Tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y previene el cáncer.

Una investigación científica ayudo a determinar la dieta ideal que el ser humano debería seguir para bajar de peso y sostener en el tiempo los resultados. Mira el video, los resultados son reveladores.

Se trata de un vegetal perteneciente a las cruciferas que contiene propiedades anticancerígenas, vitaminas A, C y K, mineales, hierro, calcio y potasio. Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda masticarlo bien, cocinarlo rápido y en poca agua o al vapor.

El jarabe de maíz alto en fructuosa, también conocido como JMAF, es 20 veces más dulce que el azúcar, se metaboliza solamente en el hígado y es muy dañino para el cuerpo.

Un estudio científico exploró la saciedad que ofrecen tanto los huevos como el bagel. Las calorías de ambos alimentos son las mismas pero la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos son diferentes. Mirá el video para conocer los resultados.

Por primera vez, la Asociación Americana de Diabetes y la Asociación Europea para el Estudio de la enfermedad llegaron a un consenso en cuanto a la importancia de la dieta baja en carbohidratos, mejor conocida como terapia de nutrición médica.

Se puede ser pobre y obeso al mismo tiempo. De acuerdo a la información proporcionada por los distribuidores de alimentos, el consumo de alimentos lácteos, encargados del aporte de calcio, disminuyeron drásticamente mientras que los creados a bases de leche y yogurt aumentaron un 14%.

Es una pregunta recurrente en los consultorios por lo que hoy te contamos y te mostramos qué son las calorías, qué aportan y por qué es importante correr la discusión de la cantidad a la calidad de los alimentos.

En esta ocasión, veremos qué son los triglicéridos, y el peligro que representan para el cuerpo.

Son tres las formas propuestas en este tipo de etiquetado. Uno de ellos es un octógono de color negro, probado por su alto impacto en distintos países, entre ellos chile, Perú y Uruguay, y que causó rechazo en la industria alimentaria.

Un estudio realizado a 136 mil personas en 21 países investigó la relación entre el consumo de lácteos enteros y la disminución de la mortalidad.

La Universidad de Texas realizó un estudio en 3 mil adultos de 65 años desde 1992 para conocer la relación entre las grasas de los lacteos y las enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y otras patologías.

¿Por qué nos enfermamos cada vez que bajan las temperaturas? Las madres tienen razón cuando nos dicen que debemos cubrir la nariz. Cuando nos tapamos las fosas nasales calentamos el aire que ingresa a nuestro cuerpo y creamos un filtro de las impurezas. El virus de la gripe tiene una capa protectora que es como una gelatina dura que se derrite con el calor.

Las dietas bajas en carbohidratos demuestran que ayudan a disminuir el consumo de medicamentos en personas que padecen diabetes. ¿Existe la remisión de la enfermedad? ¿Por qué no se fomenta la dieta baja en carbohidratos? Conocé las respuestas en el video.

Te contamos y te mostramos una opción riquísma para quienes desean evitar los carbohidratos que aportan las harinas. Con esta receta de panqueques se puede, por ejemplo, realizar una lasaña o un postre con dulce de leche.

Todo el huevo, incluida la cáscara, aportan nutrientes fundamentales para nuestro organismo. Te contamos y te mostramos qué aportan la yema y la clara para que esos mitos instaurados que sacralizan la clara y demonizan a la yema, o viceversa, terminen de una vez por todas. Mirá el video completo.