Salud
El riesgo tóxico que esconden las frituras y los simples trucos para evitarlos
El doctor Sabagh explicó en Telenoche qué ocurre cuando los aceites se someten a altas temperaturas, cuáles serían más convenientes para freír y por qué reutilizarlos puede aumentar la formación de compuestos potencialmente perjudiciales.