Una joven notó un sabor inusual en las papas fritas que había pedido, decidió avisar al local. El mensaje que le enviaron lo desconcertó.
El chef argentino más reconocido tiene una fórmula simple y genial del clásico que hoy celebra su día. Tiernas por dentro, crocantes por fuera y al alcance de cualquier bolsillo.
Cómo es el proceso en las entrañas del icónico restaurante de comidas rápidas. Máquinas, aparatos y condimentos imperdibles tras bambalinas.
Una guía para que las tradicionales guarniciones sean el orgullo de tu cocina y sorprendan a los paladares más exigentes.