Carito Lourenço es cordobesa y se formó en Mendoza. Después de recibirse viajó a Europa y cocinó en varios restaurantes hasta que abrió Fierro, el lugar que atiende junto a su marido. Hace dos años fue reconocida con una estrella Michelin.
Carito Lourenço, oriunda de Río Cuarto, es propietaria del restaurante Fierro de Valencia, reconocido a nivel mundial por su propuesta. Estará presente en la edición del festival gastronómico de Alta Gracia.
Mariano Piazza tiene un almacén en Villa María, pero sus productos son conocidos en todo el país gracias a sus videos en redes. Más conocido como "El pelado de TikTok", participó en Seguimos en El Doce y contó algunos tips de cocina.
Se trata de los de Mariano Piazza, quien tiene un almacén en Villa María pero es conocido en todo el país por sus videos. Participará este fin de semana del Festival Peperina en Alta Gracia
Graciela es una emprendedora que concretó el sueño que le llevó cinco años de ensayo y error. "Se llama Ñuque Quila. Ñuque por 'abuela' y Quila porque es mi apellido", precisó en diálogo con Telenoche.
Un grupo de legisladores de Unión por Córdoba presentaron un proyecto que busca declarar a la peperina como la flor provincial.
Desde el jueves 18 al domingo 21 de abril, llega una nueva edición del festival que reúne a los cocineros más destacados en Alta Gracia.
Desde el jueves 18 al domingo 21 de Abril llega una nueva edición del festival gastronómico que reúne a los cocineros más destacados en Alta Gracia.
Como parte de las actividades programadas del Festival Peperina, el evento gastronómico que reúne especialistas de la cocina, alimentos, clases magistrales, productos y muchas sorpresas en Alta Gracia, la chef Dolli Irigoyen visita Córdoba. El evento es con entrada libre y gratuita. Dolli nos cuenta los platos que preparará y todos los detalles de la fiesta.
Del 29 de marzo al 1º de abril llega una nueva edición del festival gastronómico más convocante. La entrada es libre y gratuita.
En varios puntos de las Sierras crece la versión mejorada de la planta autóctona. La diseñaron en la Facultad de Agronomía con el objetivo de evitar que desaparezca. Mirá el informe.
En varios puntos de las Sierras crece una nueva variedad de la planta autóctona. La diseñaron en la Facultad de Agronomía con el objetivo de evitar que desaparezca.
Una vez más, nos invitaron a un festival de gastronomía a dar clases de cocina. En Peperina, la idea fue mostrar que no hay que ser profesional ni entrenado para preparar un plato. Te contamos cómo es el “cabrito a la Tegua”.
Una vez más, nos invitaron a un festival de gastronomía a dar clases de cocina. En Peperina, la idea fue mostrar que no hay que ser profesional ni entrenado para preparar un plato. Te contamos cómo es el “cabrito a la Tegua”.