Se llevaron a cabo inspecciones en establecimientos dedicados a la cría y engorde de cerdos en Colonia San Bartolomé, departamento San Justo, luego de que se notificaran casos positivos de Trichinella spiralis, causante de la triquinosis.
Los procedimientos estuvieron a cargo del Ministerio de Bioagroindustria y la Dirección General de Fiscalización y Control, junto con personal del Senasa y de la Patrulla Rural División Noreste.
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Según informó la Provincia, el objetivo de los operativos fue establecer el origen de los animales relacionados con los casos positivos que habían sido comunicados por el Área de Zoonosis del Ministerio de Salud.
Restringieron el movimiento de los animales
Durante las inspecciones, las autoridades detectaron que los establecimientos no cumplían con los requisitos de tenencia debido a que carecían de la documentación necesaria para acreditar la comercialización de los animales.
Ante esta situación, se dispuso la interdicción de aproximadamente 200 porcinos de distintas categorías hasta que se regularice su situación registral. Además, las autoridades determinaron que esos animales deberán ser faenados en frigoríficos habilitados.
Las actuaciones se desarrollaron en el marco de las leyes provinciales vinculadas a la prevención y control de enfermedades infectocontagiosas, marcas y señales, y faenamiento e industrialización de carne.
