Un amplio procedimiento de prevención se desplegó este jueves en distintos puntos del noroeste cordobés, donde fueron decomisados alrededor de 350 kilos de carne bovina, porcina y chacinados. Además, seis establecimientos vinculados a la actividad fueron clausurados.
Los controles comenzaron a las 9 y alcanzaron sectores de Chancaní, El Cadillo, La Patria, Talacañada, Las Palmas, Villa Viso y los parajes El Potrero y El Quemado. En total participaron 36 efectivos y 14 móviles de distintas áreas de seguridad y fiscalización.
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Entre los productos retirados se encontraron alimentos que no contaban con la documentación requerida ni con el correspondiente visado sanitario. Durante las inspecciones también se secuestraron herramientas que, según se informó, eran utilizadas para tareas de faenamiento.
Como resultado de los procedimientos, fueron clausuradas cuatro carnicerías y dos salas de faenamiento. El operativo contó con personal de Patrulla Rural, la U.R.D. Pocho, Guardia de Infantería, DUAR, Guardia Local de Taninga y Control y Fiscalización de Bioagroindustria.
Las autoridades señalaron que estos controles buscan prevenir delitos como el abigeato y los faenamientos clandestinos, además de controlar el traslado de animales y productos cárnicos. También apuntan a reforzar las condiciones sanitarias de los alimentos y la seguridad en las zonas rurales.
