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Cocinaron una milanesa de madera y sorprendieron en las redes

Dos influencers experimentaron con el yacaratiá, un árbol autóctono de Misiones, y compartieron la curiosa receta.

19 de enero 2024, 16:09hs
milanesa de madera
"Me esperaba algo incomible", confesó el chico que probó la inusual comida.

Las redes sociales estallaron cuando dos influencers cocinaron una milanesa de madera. 

El video lo realizó  @hombremilanesa junto @pasaporte_foodie. La idea nació a partir de un proyecto que tiene el segundo de ellos: un emprendimiento de madera comestible. 

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Si bien fue furor la utilización de este inusual ingrediente en Misiones no es tan extraño. Se trata de la Yacaratiá, un árbol que no tiene celulosa y que por lo tanto puede ser ingerido por los humanos. 

+VIDEO: Influencers cocinaron una milanesa de madera

Video Placeholder

En el viral se muestra el procedimiento para cocinar el particular platillo. Pasar la feta de unos 300 gramos de madera por huevo, empanar y freír en abundante aceite. 

Una vez que la milanesa estuvo lista, ambos jóvenes realizaron la degustación. El veredicto fue claro: “Se deja comer. Esperaba algo incomible”, admitió. "El sabor no se destaca, porque la madera no tiene demasiado gusto, pero la textura es muy particular", agregó

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