La ingesta de grasas es vital para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Contrariamente a lo que muchas veces escuchamos, el colesterol de los alimentos no afecta al que se aleja en la sangre. El Dr. Carlos Sabagh, especialista en nutrición, nos cuenta y nos muestra los argumentos científicos que derriban el mito que relaciona a las grasas con el colesterol y la obesidad.
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