La nutricionista Sofía Luciano analizó los alimentos propuestos por el Indec y aseguró que no cubren todas las necesidades nutricionales. Las modificaciones que sugirió en Arriba Córdoba.
Se duplicarán los beneficiarios, ya que ahora será para madres con hijos de hasta 14 años.
En medio de la cuarentena total, los comedores necesitan seguir entregando alimentos a miles de niños en situación de vulnerabilidad. El Banco de Alimentos cumple un rol clave y pide ayuda ante esta crisis.
En el marco del Día Internacional de la Alimentación, la Universidad Nacional de Córdoba convoca a todos los cordobeses a comer bien y a informarse sobre una vida saludable.
Un nuevo estudio determinó que comer tres veces por día tiene muchos beneficios para la salud.
¿Cuál es el depredador natural de la dieta? El hambre. Un estudio reveló que comer palta en el desayuno contribuye a la saciedad.
El país es el primer exportador de maní del mundo, con la provincia de Córdoba ocupando el 90% de la producción.
En esta ocasión hablamos sobre los beneficios de ayunar de forma intermitente.
¿Qué son los ultraprocesados? Son comidas "parecidas a los alimentos"
Hoy hablamos sobre las propiedades de una parte poco conocida del brócoli: El tallo.
En escuelas y jardines municipales se sirve diariamente desayuno, merienda y almuerzo. El programa alimentario fue modificado para mejorar la alimentación de cada uno de los niños y niñas.
En esta ocasión hablamos sobre los beneficios del consumo de algunos alimentos durante el desayuno.
Después de realizar un plan alimentario nos encontramos con el desafío de sostener los cambios logrados en nuestro organismo, por eso es aconsejable no “aburrirse” comiendo siempre lo mismo y explorar nuevas opciones alimentarias de la mano de nuestros nutricionista de confianza.
La respuesta es afirmativa pero las razones no tienen que ver por la inactividad sino por las compras impulsivas de los consumidores. Los productos que exhiben las líneas de cajas son golosinas y snacks, altos en azúcar, grasas saturadas y calorías vacías.
La marca de alimentación infantil Nutriben presentó el producto en el mercado y desató una fuerte polémica.
Los argentinos somos grandes consumidores de huevos. La importancia de este producto en la alimentación diaria es vital por lo que Mariano Cavenio, ingeniero agrónomo explica los mitos que lo rodean en cuanto al color de la cáscara y de la yema, su valor nutricional y cómo reconocer a los que están frescos.
Para un australiano, el desafío de ingerir un único alimento le produjo un cambio extraordinario en el físico. Documentó todo el proceso en Internet.
Existe una relación directa entre la diabetes y el alzheimer. La resistencia en la insulina y el aumento de azúcar produce un incremento en la proteína beta amiloide. No es casual que al Alzheimer se le llame diabetes tipo III por lo que si se desea conservar una buena memoria se deberá disminuir el consumo de azúcar.
Contrario a la creencia popular, la ingesta excesiva de chocolate no "patea el hígado". Las afecciones van directamente a la vía biliar. Comer todos los días una porción pequeña de chocolate es benéfica para la salud y es el contenido de azúcar adicionada la que provoca inconvenientes a la salud. El Dr. Carlos Sabagh nos aclara el panorama para que estas Pascuas disfrutemos de este tradicional placer de los dioses.
Ese es el tema que trata el día de hoy el Dr. Carlos Sabagh, especialista en nutrición. Al calentarse, el aceite de maíz y girasol producen aldehídos y peróxidos, causantes en algunos casos de cáncer. Como opción adecuada, conviene freír con grasa de cerdo o de oliva, oleos estables en altas temperaturas. La respuesta a la cuestión es, freír si pero depende del aceite que se utilice.