Crece la informalidad laboral en panaderías

El sector panadero vive un momento crítico por el bajo consumo, el incremento de los insumos, una catarata de despidos y la informalidad en el 40% de los negocios en lo que va del año.

20 de diciembre 2018, 12:22hs

40% de las panaderías cierran al año

Rinaldo Ruscono, titular del Centro Industriales Panaderos, explicó el panorama desolador y la perspectiva a futuro del rubro.

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