Contrario a la creencia popular, la ingesta excesiva de chocolate no "patea el hígado". Las afecciones van directamente a la vía biliar. Comer todos los días una porción pequeña de chocolate es benéfica para la salud y es el contenido de azúcar adicionada la que provoca inconvenientes a la salud. El Dr. Carlos Sabagh nos aclara el panorama para que estas Pascuas disfrutemos de este tradicional placer de los dioses.
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