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Obesidad en la pobreza

Se puede ser pobre y obeso al mismo tiempo. De acuerdo a la información proporcionada por los distribuidores de alimentos, el consumo de alimentos lácteos, encargados del aporte de calcio, disminuyeron drásticamente mientras que los creados a bases de leche y yogurt aumentaron un 14%.

Por: Carlos Sabagh
Viernes 05 de Octubre de 2018

Las carnes que aportan un alto valor biológico y hierro bajaron entre un 4 y un 18%. Las harinas y el arroz se empezaron a consumir con mayor frecuencia. Las frutas y verduras no son una opción preferida por los altos costos mientras que los porcentajes de azúcar aumentan. 

 

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