• Últimas noticias
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
EN VIVO

el plan

el plan

El Plan es el programa de viajes y cocina conducido por Ale Tavarone. En cada programa mostramos los paisajes de Córdoba y la cocina en vivo como eje de cada capítulo. Preparamos los platos con ingredientes de nuestra provincia o simplemente mostramos la cocina de los lugares mas prestigiosos de la oferta local. Adentrate en un mundo de fantasía donde buscamos vivir una experiencia que va más allá de la cocina.

El DoceContenido Patrocinado

El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado

Continuamos en un "viaje sin tiempo" en plena cuarentena. Le pedimos consejos al experimentado chef Roal Zuzulich para hacer un sándwich especial mientras escuchamos buena música.

el plan
Por el plan
09 de abril 2020, 12:24hs
Seguimos confinados en casa, continuamos en un viaje sin tiempo.
Seguimos confinados en casa, continuamos en un viaje sin tiempo.

"Ahora no hay excusas, todos tenemos el tiempo para cocinar", le dice Roal Zuzulich, uno de los chefs más reconocidos y experimentados de Córdoba, al conductor Ale Tavarone.

El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado
El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado

Seguimos confinados en casa, continuamos en un viaje sin tiempo. En este tiempo de cuarentena "surje lo mejor de las personas, al menos los que somos mayoría. Le hacés la onda a tu vecina porque es mayor o llamás todos los días a tu hija.O nos encontramos aplaudiendo de pie a quienes teníamos olvidados, a los recolectores, enfermeros, médicos, y a quien te atiende con una sonrisa. De la crisis surje una oportunidad...¿Estaremos ante un cambio de era?", se pregunta Tavarone antes de entrar en "El Plan" de esta semana.

El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado
El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado

Con los tips que le indica Roal, cocinamos un sándwich de entraña con pimiento morrón asado.

Se rocía el pan con aceite de oliva y sal rosada, se le agregan rodajas de queso y hojitas de albahaca, más una salsita especial de ralladura y jugo de limón con pimienta. Al medio, por supuesto, irá la entraña y el pimiento cortado y bañado en su propio jugo. 

El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado
El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado

Sólo resta devorar ese manjar, sentado en el living de casa, escuchando buena música y leyendo reflexiones de otros chefs sobre este momento tan extraño. "En esta cuarentena todos vamos a descubrir lo que somos capaces", dice Julio Figueroa.

El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado
El Plan: Confinados en casa cocinamos un sandwich de entraña con morrón asado

+ Mirá este nuevo capítulo de El Plan:

Lo más leído

1

Un condenado por matar a balazos a un joven en una feroz disputa barrial en Córdoba

2

Se hizo pasar por repartidor de bidones en una playa y robó un celular en las narices del empleado

3

La desesperante situación de un cordobés postrado por problemas en los riñones: “Quiero que me operen”

4

Milei llega este viernes a Córdoba en medio de la campaña y el escenario adverso en el Congreso

5

Murieron una mujer y su hija de 9 años tras chocar contra un pilar: su hijo de 6 está grave

Temas de la nota

El PlangastronomíaSandwich

Más notas sobre Contenido Patrocinado

Hospital Privado lanza su Programa de Cirugía Robótica: un nuevo capítulo en la innovación médica

Hospital Privado lanza su Programa de Cirugía Robótica: un nuevo capítulo en la innovación médica

Por Hospital Privado Universitario de Córdoba
Nuevas voces, nuevas historias… “El Podcast del Agua” estrena su tercera temporada

Nuevas voces, nuevas historias… “El Podcast del Agua” estrena su tercera temporada

Por Aguas Cordobesas
El Defensor del Pueblo Adjunto Carlos Galoppo en la Primera Cumbre Global sobre Derechos Humanos en El Salvador.

La Defensoría del Pueblo en la Primera Cumbre Global sobre Derechos Humanos en El Salvador

Por Defensoría del Pueblo de la Provincia de Córdoba

© 2025, TELECOR SACI

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Epec anunció varios cortes de luz para este viernes en Córdoba: barrios y localidades afectadas
  • Lágrimas de emoción: perdió la vista de niño, tocó un tema de Rodrigo y ganó $13 millones
  • Un condenado por matar a balazos a un joven en una feroz disputa barrial en Córdoba
  • Murieron una mujer y su hija de 9 años tras chocar contra un pilar: su hijo de 6 está grave

Secciones

  • Últimas noticias
  • Actualidad
  • Política
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
  • Agenda
  • Show
  • Deportes
  • Estadísticas Deportivas
  • Tendencias
  • Internacional
  • Opinión

Sitios amigos

  • TN
  • eltrece
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare

Seguinos en las redes

© 2025, TELECOR SACI

Mapa del sitio
Términos y condiciones
Comunicados
Comercial