"Así como se puede customizar una moto, también se puede customizar un chori", lanza como flamante lema el conductor Ale Tavarone en la nueva entrega de "El Plan". Volvimos al Taller de Pacorro para continuar con la búsqueda del auténtico "Chori Punk", en el marco de la Identidad Gastronómica Cordobesa.
Entre fierros, herramientas y preciados rodados, nos pusimos a elaborar un choripán con un esponjoso y algo dulce pan de zapallo, condimentado con aceite de oliva, sal y pimienta, en dos variedades exquisitas: morrones asados y provoleta y rúcula. Para ello, ahumamos la parrilla con leñas de las sierras. ¡Más cordoooobés no se puede pedir!
Mientras tanto, el propio Pacorro nos mostró algunos de sus más atesorados vehículos y también nos enseñó el significado de customizar, que vendría a ser "personalizar" o ponerle tu toque especial.
Cabe recordar que este nuevo emprendimiento, el "Chori Punk", se puede pedir por delivery en ciudad de Córdoba y degustarlo en tu propia casa. Nunca mejor dicho que este proyecto marcha en dos ruedas.
Mirá acá este nuevo capítulo de El Plan en El Doce en Youtube:
