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El Plan es el programa de viajes y cocina conducido por Ale Tavarone. En cada programa mostramos los paisajes de Córdoba y la cocina en vivo como eje de cada capítulo. Preparamos los platos con ingredientes de nuestra provincia o simplemente mostramos la cocina de los lugares mas prestigiosos de la oferta local. Adentrate en un mundo de fantasía donde buscamos vivir una experiencia que va más allá de la cocina.

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El Plan: una caravana de motos fue a Candonga a probar los ñoquis del 29

La jornada denominada “El Vueltín del 29”, organizada por Ducati y el taller de Pacorro, fue coronada por unos ñoquis cocinados rústicamente con salsa pomodoro en la legendaria estancia Candonga.

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Por el plan
06 de marzo 2020, 14:51hs
Informes e inscripciones de Lunes a Viernes de 9 a 21hs.
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¿Qué saldría de la mixtura entre un grupo de apasionados por las motos, las inspiradoras sierras cordobesas y unos fabulosos ñoquis del 29? Un “Plan” diferente, el que sale de lo habitual…un “Plan” ideal.

Por ello, el pasado 29 de febrero no resultó un sábado más. La firma de origen italiano Ducati junto al taller de Pacorro organizaron “El Vueltín del 29” con una caravana de 50 personas dirigiéndose hacia la legendaria estancia Candonga (de 300 años de historia), ubicada a unos 50 kilómetros de la capital provincial, para vivir una jornada de placer y distención.

El Plan: una caravana de motos fue a Candonga a probar los ñoquis del 29
El Plan: una caravana de motos fue a Candonga a probar los ñoquis del 29

Allí, los esperaba el conductor de “El Plan”, Ale Tavarone, quien cocinó unos ñoquis de manera bien rústica, a las brasas en el suelo, con ramitas de romero y tomillo recogidos en el lugar, necesarios para elaborar una salsa pomodoro que se nutrió de tomates y ajo y se condimentó con sal rosa y pimienta a gusto.

El Plan: una caravana de motos fue a Candonga a probar los ñoquis del 29
El Plan: una caravana de motos fue a Candonga a probar los ñoquis del 29

¿El veredicto del plato? ¡Una masa!

Mirá el nuevo capítulo de El Plan en el canal de Youtube de El Doce:

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