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Se aprobó la Ley de Etiquetado Frontal: qué cambiará y cómo se aplicará

Fue sancionada en Diputados y obliga a los fabricantes a incluir carteles con advertencias sobre azúcares, sodio y grasas.

27 de octubre 2021, 10:00hs
Sellos negros al frente de los envases, latas y botellas.
Sellos negros al frente de los envases, latas y botellas.

Después de un debate de más de 11 horas fue aprobada por 200 votos a favor, 22 en contra y 16 abstenciones. La Ley de Etiquetado Frontal advierte sobre los alimentos "Alto en azúcares", "Alto en sodio" y "Alto en grasas saturadas".

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Deberá estar indicado con sellos negros al frente de los envases, latas y botellas. La idea es que haya un consumo más saludable.

Los principales puntos de la ley

Los octógonos negros con letras en blanco en mayúsculas son una condición para fabricantes y envasadores "que distribuyan, comercialicen o importen" alimentos y bebidas analcohólicas en todo el país.

El tamaño de cada sello también está definido. Y el lugar. No será inferior al 5 por ciento de la superficie de la cara principal del envase. 

Por eso es que los sellos negros no podrán estar cubiertos (ni de forma parcial o total) por ningún otro elemento. 

Se aprobó la Ley de Etiquetado Frontal: qué cambiará y cómo se aplicará
Se aprobó la Ley de Etiquetado Frontal: qué cambiará y cómo se aplicará

La ley está enfocada en productos procesados y ultraprocesados. 

Los sellos negros no serán una obligación en restaurantes, confiterías, panadería ni rotiserías. Impacta directo en la industria de la alimentación.

La ley establece un plazo de 180 días para adaptarse.

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