Christian Petersen fue internado durante la noche de este jueves en el Hospital Alemán de Buenos Aires, lo que generó preocupación entre sus familiares, colegas del mundo gastronómico y seguidores.
El reconocido chef fue trasladado por su esposa hasta el centro de salud, donde ingresó por guardia y quedó bajo atención del equipo médico.
En medio del hermetismo y de distintas versiones sobre su estado, Hans, uno de sus hijos, habló con Teleshow y llevó tranquilidad. “No hay cuadro de estrés”, aclaró ante los rumores que circularon en las últimas horas.
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Luego, el Hospital Alemán difundió el primer parte médico oficial, firmado por el director médico, Norberto Mezzadri.
“El paciente C.P. se encuentra internado en una unidad de cuidados especializados, bajo seguimiento interdisciplinario permanente”, indicó el comunicado.
El texto agregó que Petersen “se encuentra clínicamente estable, recibiendo tratamiento integral acorde a su cuadro de salud, con adecuada respuesta a las intervenciones iniciales”.
Desde la institución detallaron que el chef continuará bajo observación y que podrían realizarse ajustes terapéuticos de acuerdo con la evolución y los protocolos vigentes. El parte también remarcó la decisión de preservar el secreto médico y respetar la intimidad del paciente y su familia.
El antecedente en la Patagonia
La nueva internación generó inquietud porque llega pocos meses después del episodio que Petersen atravesó en la Patagonia. En diciembre pasado, el chef permaneció 26 días en terapia intensiva luego de descompensarse durante una expedición en el volcán Lanín.
En aquel momento recibió una primera atención en el Hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes y luego fue trasladado al Hospital Alemán de Buenos Aires, donde continuó su recuperación desde el 26 de diciembre.
El 6 de enero recibió el alta médica tras casi un mes de internación. Con el correr de los meses había retomado sus actividades habituales, por lo que la noticia de su nuevo ingreso al centro de salud volvió a encender la preocupación en su entorno.