Pocas bebidas están tan asociadas a Córdoba como el fernet con coca, pero una inesperada declaración volvió a poner en discusión el origen de la mezcla más popular entre los cordobeses.
+ MIRÁ MÁS: A una semana del escándalo por su posteo de la Selección, Rosalía llegó a Argentina: las fotos
El productor musical Alejandro Taranto, ligado a los primeros años de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota,Sumo y otras bandas aseguró con Gustavo de Rosa en una entrevista con el ex dueño del emblemático pub La Esquina del Sol que la combinación no nació en Córdoba sino en el entorno de la banda liderada por el Indio Solari, Negra Poly y Skay Beilinson.
La frase que abrió la polémica
“Por favor, esto para los que se jactan de que el fernet con Coca-Cola lo inventaron en Córdoba y los cordobeses. Es un verso. El fernet con Coca-Cola lo inventaron Los Redonditos de Ricota”, afirmó Taranto durante una entrevista en el ciclo La Alejandría del Rock.
El productor fue una figura cercana a la escena rockera porteña de los años 80 y estuvo vinculado a bandas como Los Redondos, Los Twist y otros grupos de la época.
Según su relato, la costumbre surgió en los camarines de La Esquina del Sol, el espacio que él fundó De Rosa en Palermo, en la mítiica esquina de Gurruchaga y Guatemala.
Por ese lugar pasaron algunas de las bandas más importantes del rock argentino, entre ellas Sumo, Los Twist, Soda Stereo y Virus.
Taranto contó que conocía los gustos de los integrantes de Los Redondos y que cada vez que tocaban en el lugar les llevaba fernet.
“Skay y Poly lo tomaban 80/20. Eso del 70/30 es mentira. Si me apurás, te digo que era 95/5”, bromeó sobre la proporción de la bebida.
La afirmación generó en los cordobeses, para quienes el fernet con coca forma parte de la identidad popular y es una de las combinaciones más representativas de reuniones, previas y celebraciones.
