Dos recetas para preparar en casa bien simples... ¡Y bien argentinas! En un nuevo capítulo de Cocinan Dos, los reconocidos chefs Dante Enriquez y Darío Brugnoni prepararon milanesas con papas fritas.
Darío eligió cocinar milanesa rellena, mientras que Dante optó por preparar milas a la napolitana. Además, también eligieron formas distintas de hacer las papas fritas: en chips y rústicas.
+ Mirá las recetas anteriores de Cocinan Dos
Como de costumbre, los especialistas dieron los mejores tips para que cada plato esté para chuparse los dedos.
+ Mirá el video completo en El Doce en Youtube y dejanos tus comentarios:
Los ingredientes de la receta de Dante:
4 bifes de cuadril
300g de muzarella
200g de jamón cocido
3 tomates
Sal, pimienta, orégano, albahaca, perejil y ajo a gusto
500g de pan rallado
4 huevos
300g de harina
Aceite
Los ingredientes de la receta de Darío:
8 bifes de nalga
250g de queso
100g de jamón cocido
2 tomates
Sal, pimienta, perejil y ajo a gusto
500g de pan rallado
4 huevos
200g de harina
Aceite
