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Cocinan Dos: cómo hacer las mejores milanesas con papas fritas

Dante y Darío presentan una receta cada uno para preparar este plato bien argentino: milas rellenas y a la napolitana.

12 de febrero 2020, 17:57hs
Las milas rellenas, una opción para deleitarse.
Las milas rellenas, una opción para deleitarse.

Dos recetas para preparar en casa bien simples... ¡Y bien argentinas! En un nuevo capítulo de Cocinan Dos, los reconocidos chefs Dante Enriquez y Darío Brugnoni prepararon milanesas con papas fritas. 

Darío eligió cocinar milanesa rellena, mientras que Dante optó por preparar milas a la napolitana. Además, también eligieron formas distintas de hacer las papas fritas: en chips y rústicas. 

+ Mirá las recetas anteriores de Cocinan Dos

Como de costumbre, los especialistas dieron los mejores tips para que cada plato esté para chuparse los dedos. 

+ Mirá el video completo en El Doce en Youtube y dejanos tus comentarios:

Los ingredientes de la receta de Dante: 

4 bifes de cuadril

300g de muzarella

200g de jamón cocido

3 tomates 

Sal, pimienta, orégano, albahaca, perejil y ajo a gusto

500g de pan rallado

4 huevos 

300g de harina

Aceite

Los ingredientes de la receta de Darío:

8 bifes de nalga

250g de queso

100g de jamón cocido

2 tomates 

Sal, pimienta, perejil y ajo a gusto

500g de pan rallado

4 huevos 

200g de harina

Aceite

Leé también

Los divertidos cocineros preparan dos platos, con los mismo ingredientes.

Cocinan Dos: Dante y Darío cocinan costillitas de cerdo con papas

Dos cocineros y dos recetas para compartir en estas Fiestas.

Cocinan Dos: las recetas de Dante y Darío para las fiestas

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