Cocinan Dos, la sección de gastronomía de El Doce en Youtube, te trae dos opciones de tortas facilísimas y en pocos pasos para acompañar el mate.
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Darío nos muestra como hace una torta de manzana, bien livianita para la primavera. En un bowl, armamos la base de bizcochuelo. Agregamos huevo, azúcar, manteca pomada, esencia de vainilla, polvo de hornear, una pizca de sal y mezclamos. Sumamos leche e integramos.
Cortamos las manzanas, las rellenamos con membrillo y las colocamos en un molde. Luego, agregamos la mezcla y al horno, a 180 grados por 45 minutos aproximadamente.
Con la misma masa, preparamos la torta de chocolate con pera. Agregamos cacao amargo a la masa y mezclamos bien hasta que tome el mismo color ¡bien chocolatoso!. Colocamos esta preparación en un molde emantecado y henarinado. Agregamos las rodajas de pera en almíbar y así como está lo llevamos al horno también.
¡Dos recetas súper simples! Mirá el video con los pasos y los ingredientes: