Dante Enriquez y Darío Brugnoni vuelven con Cocinan Dos a El Doce y lo hacen en una fecha patria.
Los reconocidos cocineros se siguen divirtiendo juntos en la cocina y sorprendiendo con exquisitas y alternativas recetas.
Imperdibles tips y secretos de cocina, mechados con humor y anécdotas forman parte de estas nuevas entregas que se verán desde hoy todos los jueves en Telenoche y en todas las redes de El Doce, y que serán acompañados por Disco, que se suma con toda la enorme variedad de alimentos y con los mejores productos.
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En este nuevo capítulo, Darío elaborará unas tradicionales empanadas criollas al horno mientras que Dante hará una versión vegetariana, pero fritas.
+ VIDEO: ¡Mirá el capítulo completo en El Doce en YouTube!
La receta de Darío: empanadas de carne
Ingredientes
600 gr de cuadril
3 cebollas medianas
250 gr de cebolla de verdeo
3 huevos
100 gr de aceitunas
1 cucharadita comino
1 cucharada pimentón
1 cucharadita ají molido
1 kg de grasa (200 gr para las empanadas, 800 gr para freír)
2 docenas de tapas de empanadas para freír
La receta de Dante: empanadas vegetarianas
Ingredientes
1 zucchini
1 berenjena
1 pimiento rojo
1 cebolla
150 gr de champiñones
1 diente de ajo
250 gr de queso cremoso
Sal, pimienta y aceite cantidad necesaria
2 doc de tapas empanadas para hornear
1 huevo para pincelar
