• Últimas noticias
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
EN VIVO

Temas de hoy:

  • El departamento del cadáver
  • Policía
  • Javier Milei
  • Inseguridad
  • Cristina Kirchner presa
  • Talleres
  • Belgrano
  • Instituto
El DoceShow

¡Sushi para principiantes! Las recetas de Cocinan Dos

Darío y Dante prepararon dos versiones de la clásica comida oriental. ¡Son más fáciles de lo que parecen!

02 de diciembre 2021, 17:42hs
Los cocineros te enseñan a hacer dos versiones de sushi.
Los cocineros te enseñan a hacer dos versiones de sushi.

En este nuevo capítulo de Cocinan Dos, la sección del canal de YouTube de El Doce, Dante y Darío te enseñan a hacer dos riquísimas recetas de sushi. Lo mejor es que no es necesario ser un experto en la cocina para que te salgan perfectas, todo lo contrario.

+ MIRÁ MÁS: Todas las recetas de Cocinan Dos

Para hacer estas deliciosas recetas lo fundamental es el arroz: no debe ser el común, sino el especial que viene para hacer sushi. El arroz se lo lava hasta que el agua salga clara, para eso se lava aproximadamente entre seis y siete veces. Luego hay que poner agua por sobre dos centímetros del arroz y cocinarlo hasta que el agua sea absorbida. Una vez que se termina la cocción se lo deja reposar hasta que se enfríe, para luego colocarle el aderezo: vinagre de arroz (si no tenés este ingrediente podés usar vinagre de manzana con azúcar y los mezclás bien). 

¡Sushi para principiantes! Las recetas de Cocinan Dos
¡Sushi para principiantes! Las recetas de Cocinan Dos

Darío nos enseña cómo hacer el sushi más tradicional. Con una plancha de algas, la cual se pone sobre la esterilla para hacer roll, se pone el arroz previamente preparado. Se desparrama el arroz por toda la plancha de alga y se deja en uno de los extremos dos centímetros sin cubrir, la idea es que cuando se cierre tenga mejora adherencia.

Una vez desparramado el arroz se pone el pepino, kanikama, queso crema y palta. Y ahora sí, podemos enrollar. Un secreto: la esterilla debe tener un film para evitar que se pegue el arroz. Para cortar, usar un cuchillo bien afilado y antes de cada corte mojar la punta del cuchillo para que el corte salga más limpio.

Dante nos enseña otra receta. Esta vez el arroz estará afuera y la plancha de algas adentro. Se extiende el arroz sobre la esterilla, previamente recubierta con film, y lo extendemos hasta lograr que esté uniforme. Después se coloca el alga en el centro, bastones de salmón, palta y queso crema. Y a arrollar, una vez armado el roll se ponen semillas y listo, a disfrutar.

+ Mirá el video con los ingredientes y los pasos a seguir para hacer tu propio sushi: 

Leé también

Falafel y hummus, dos recetas ideales para los fans de las preparaciones con garbanzo.

Cocinan Dos con garbanzos: hummus y falafel caseros

Si te gusta la pizza no dejes de hacer alguna de estas dos recetas.

Cocinan Dos: pizza con bordes rellenos y khachapuri

Lo más leído

1

Ventilaron las razones por las que Nico Vázquez y Gimena Accardi nunca hacían “cucharita”

2

“Me callé años”: la China Suárez filtró un tremendo audio de Vicuña

3

La advertencia de Homero Pettinato a Darío Barassi en Ahora Caigo: “Voy a hacerte m…”

4

Cuerpo hallado en la casa de Cerati: la nueva pista que determinará cuándo ocurrió el asesinato

5

La dolorosa frase con la que Nico Vázquez habría dejado a Gimena Accardi tras 18 años de amor

Estadísticas Deportivas

Talleres

Talleres

Belgrano

Belgrano

Instituto

Instituto

Más sobre Deportes

Deportes

Estadísticas

Temas de la nota

cocinan dosgastronomíacocinaSushiYoutube

Más notas sobre Show

La advertencia de Homero Pettinato a Darío Barassi en Ahora Caigo: “Voy a hacerte m…”

La advertencia de Homero Pettinato a Darío Barassi en Ahora Caigo: “Voy a hacerte m…”

Cuerpo hallado en la casa de Cerati: la nueva pista que determinará cuándo ocurrió el asesinato

Cuerpo hallado en la casa de Cerati: la nueva pista que determinará cuándo ocurrió el asesinato

El Súper Lunes de El Doce.

Se viene el Súper Lunes de El Doce: Pergolini y Kaczka de estreno y Barassi con nuevo horario

Los comentarios publicados en ElDoce podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de ElDoce, como así también las imágenes de los autores.

© 2025, TELECOR SACI

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • La advertencia de Homero Pettinato a Darío Barassi en Ahora Caigo: “Voy a hacerte m…”
  • Caputo se pronunció sobre las leyes y proyectos aprobados en el Senado: “El equilibrio fiscal no se negocia”
  • Cayó una red con nexos en Córdoba acusada de traficar fentanilo en encomiendas: seis detenidos
  • Alertan por el uso de WiFi público: cómo evitar estafas y vaciamiento de cuentas

Secciones

  • Últimas noticias
  • Actualidad
  • Política
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
  • Agenda
  • Show
  • Deportes
  • Estadísticas Deportivas
  • Tendencias
  • Internacional
  • Opinión

Sitios amigos

  • TN
  • eltrece
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare

Seguinos en las redes

© 2025, TELECOR SACI

Mapa del sitio
Términos y condiciones
Comunicados
Comercial