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El Centro Industriales de Panaderos y Afines de Córdoba (Cipac) informó los valores sugeridos vigentes desde este miércoles.

Ocurrió en Bell Ville en la mañana del sábado. La víctima tiene 60 años y tuvo que ser trasladado al hospital local

El Centro Industrial de Panaderos fijó el valor del kilo del francés en $1.850. Con este nuevo incremento, el segmento acumula una suba del 250% a lo largo de los últimos 12 meses. Sin embargo, Arriba Córdoba mostró que la situación es dispar y que hay comerciantes que postergan el ajuste para evitar una caída en las ventas.

El ajuste llegó a los productos de panadería y el presidente del Centro de Panaderos de Córdoba, Marcelo Caula, aseguró en Noticiero Doce que no descartan “otra sorpresa” para la semana que viene. Destacó que el pan francés cuesta 1.600 pesos, el mignon 1.800 y las facturas rondarán los 400 precios según “calidad y tamaño”.

La crisis se siente fuerte en los productos más básicos. Hay preocupación en el sector y no descartan nuevas subas.

El reconocido chef mostró el paso a paso en sus redes sociales.

Marcelo Caula, presidente del Centro de Panaderos, explicó en Arriba Córdoba que esta suba llega después de dos meses. “El aumento rondará en un 13 y 16 por ciento desde el día de hoy”, indicó y detalló los precios estimativos para cada producto.

La cámara que nuclea a a la industria comunicó un nuevo incremento a partir de este lunes. Cuál es el producto que más creció.

La cámara que nuclea a a la industria anunció un nuevo incremento que rige a partir de este lunes. El kilo de pan francés ahora cuesta $450 y el de criollo común $850, entre otras opciones. "Es un conjunto de toda la matriz productiva que compone todo lo que utilizamos para elaborar el pan", explicaron sobre las causas del aumento en Arriba Córdoba.

Rinaldo Rusconi, presidente de la Cámara de Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (CIPAC), explicó en Arriba Córdoba que la actualización de precios alcanza a los tres productos principales: pan francés ($400 el kilo), pan mignon ($440 el kilo) y el criollo ($740 el kilo). La última suba fue en julio.

El Centro de Industriales Panaderos anunció una suba del 15 por ciento en los precios desde este jueves. El kilo de francés llegará a los 345 pesos.

Marcelo Caula, del Centro Industrial de Panaderos, explicó en Arriba Córdoba que la suba de precios es producto del aumento del azúcar, los huevos, la harina y la harina subsidiada. Cuáles son los nuevos costos.

Tal como estaba previsto, el incremento fue entre un 15% y un 22%. Marceo Caula, secretario del Centro Industrial de Panaderos, detalló los precios en Arriba Córdoba: “Al pan francés los seguiremos en $300, el mignon a $330 y el kilo de criollo común a $550".

El incremento será de entre un 15% y un 22% a partir de este jueves. "Cada panadería lo implementará de la forma que pueda", afirmó el presidente de la Cámara Panaderos de Córdoba, Rinaldo Rusconi, quien detalló los nuevos valores.

Tras el anuncio de Matías Kulfas, las industrias alimenticias y los supermercados están expectantes de la resolución del Ministerio de Desarrollo sobre el retroceso en los precios del pan, los fideos y la harina. En diálogo con Noticiero Doce, Mario Moreno, vicepresidente de la Cámara de supermercados de Córdoba, adelantó: “Entiendo que puede ser factible pero no va a ser fácil”.

Según los representantes de los organismos relacionados a los productos a base de harina y trigo, es difícil hacer una vuelta en los precios a los valores de febrero. "La harina aumentó prácticamente un 100% en un mes. Nosotros venimos perdiendo rentabilidad hace mucho tiempo. No podemos volver atrás", aseguró Jorge Cabrera, representante de la Cámara de Fabricantes de Pastas de Córdoba.

Lo informó en conferencia de prensa Matías Kulfas, ministro de Desarrollo Productivo. Confesó una "fuerte discusión" con empresarios.

Desde el Centro de panaderos de Córdoba, aseguran que hay problemas con el trigo, ya que Rusia y Ucrania son grandes exportadores de esta materia prima, lo que hace que suba la cotización a nivel internacional. Piden que el Gobierno intervenga para que el precio del mercado interno sea distinto y evitar la suba.

Desde hoy el incremento es del más 15 por ciento. Un kilo de pan costará ahora 230 pesos. La suba se debe al aumento en la materia prima.

Fue acordado entre el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, y empresarios del sector. A cambio, garantizaron que se mantenga el valor de la materia prima.