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De estudiar medicina, a ser el mejor sommelier del mundo
Francia

De estudiar medicina, a ser el mejor sommelier del mundo

Se trata de Serguio Calderón, quien dejó el país persiguiendo el amor que tenía por una mujer francesa, y en ese país descubrió su verdadera profesión: "Al principio fue duro y comencé limpiando platos en un restaurante, pero ahora el vino es mi pasión".

Arraigados: Nébula
Turismo

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El enoturismo sigue creciendo y generando nuevos emprendimientos en todo el país. Lo conocemos en un nuevo capítulo.

Cata a ciegas de los vinos de Córdoba
Degustaciones y maridajes

Cata a ciegas de los vinos de Córdoba

El perfil aromático de los vinos que provienen de los diferentes terruños de la provincia, fue el motivo de una convocatoria de Circuito Gastronómico en el restaurante Goulu del Cerro de las Rosas. Una quincena de muestras, en una cata a ciegas que compartimos con una veintena de sommelier, restauranteur, vinotequeros, periodistas y bodegueros.