La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) encendió las alarmas en las últimas horas al anunciar el retiro voluntario y preventivo de varios lotes de fórmulas infantiles de la marca Nestlé. La decisión se tomó tras detectar la posible presencia de la toxina Cereulida, producida por la bacteria Bacillus cereus, que puede poner en riesgo la salud de los lactantes.
La medida afecta a productos elaborados en la Argentina y también a un lote importado desde Suiza. Según informó la empresa Nestlé Argentina S.A., la alerta surgió porque una de las materias primas utilizadas podría estar contaminada con la toxina, lo que motivó la intervención inmediata del organismo sanitario.
Productos y lotes afectados
La ANMAT detalló que el retiro abarca fórmulas en polvo para bebés de la línea Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO y el alimento especial Nestlé Alfamino. Los productos y lotes involucrados son los siguientes:
Elaboración nacional (Provincia de Santa Fe)
Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO 400 g
- Lote 517628872A – Vencimiento 31/12/2026
- Lote 524128872A – Vencimiento 28/02/2027
- Lote 524728872A – Vencimiento 31/03/2027
Nestlé NAN Optipro 1 c/HMO 800 g
- Lote 517628872A – Vencimiento 31/12/2026
- Lote 522828872A – Vencimiento 28/02/2027
- Lote 524128872A – Vencimiento 28/02/2027
- Lote 528928872A – Vencimiento 30/04/2027
- Lote 528928872B – Vencimiento 30/04/2027
- Lote 529028872A – Vencimiento 30/04/2027
- Lote 533228872B – Vencimiento 31/05/2027
- Lote 533328872A – Vencimiento 31/05/2027

Producto importado
Nestlé Alfamino 400 g (Suiza)
- Lote 51690017Y1 – Vencimiento 30/06/2027
La Bacillus cereus es una bacteria común en el suelo y el agua, capaz de formar esporas que resisten condiciones extremas. El mayor peligro radica en que puede producir toxinas, como la Cereulida, que generan cuadros de intoxicación alimentaria.

Los síntomas pueden presentarse de dos formas:
- Síndrome emético: náuseas y vómitos, entre 1 y 6 horas después de consumir el alimento contaminado.
- Síndrome diarreico: diarrea, dolor abdominal y fiebre, entre 8 y 16 horas posteriores a la ingesta.
Anmat informó que trabaja junto a las autoridades sanitarias provinciales para garantizar el retiro efectivo de los productos en todo el país y monitorear la situación.
Recomendaciones para consumidores y comercios
A los consumidores:
- No consumir los productos de los lotes mencionados.
- Comunicarse con Nestlé Argentina para recibir información y asistencia:
- Teléfono: 0800-999-8100 (opción 3)
- Email: servicios.alconsumidor@ar.nestle.com
A comercios y distribuidores:
- Retirar de inmediato los productos afectados de la venta, tanto en tiendas físicas como online.
- Contactar al proveedor para gestionar el retiro.
La ANMAT insistió en la importancia de no consumir ni comercializar estos lotes hasta que se esclarezca la situación y se garantice la seguridad de los alimentos para los más chicos.



