• Últimas noticias
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
EN VIVO

Temas de hoy:

  • Ola de frío
  • Cristina Kirchner presa
  • Las condenas por el Neonatal
  • Inseguridad
  • Javier Milei
  • Policía
  • Selección Argentina
  • Talleres
  • Belgrano
  • Instituto
El DoceActualidad

La carne no baja y el Gobierno recomienda "no comprarla"

El precio del ganado bajó respecto a diciembre, pero no se trasladó a las góndolas. ¿Quién tiene la culpa?

27 de enero 2016, 11:23hs
La carne sube pero no baja en los comercios.
La carne sube pero no baja en los comercios.

"Si el consumidor se tiene que abstener de consumir que lo haga". Con estas palabras, el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, reconoció la preocupación del Gobierno Nacional respecto al alto precio que pagan los argentinos por la carne.

"Es un problema nuestro, quiero asumirlo como un problema integral, nosotros estamos gobernando. Se hace difícil controlar carnicería por carnicería. Nos queda hacer concientización y trabajar sobre el consumidor", señaló el funcionario. 

El problema es que el precio del ganado en pie bajó un 17 por ciento desde diciembre (el kilo vivo de novillito pasó de 31 a 26 pesos en el Mercado de Liniers) pero ese descenso no se trasladó a las góndolas, donde, por el contrario, los precios siguen subiendo alrededor de un 15 por ciento desde el último mes del 2015.

La carne no baja y el Gobierno recomienda "no comprarla"
La carne no baja y el Gobierno recomienda "no comprarla"

Justamente, el Consorcio de Exportadores de Carnes emitió un comunicado donde advierte que “los consumidores continúan pagando los precios más altos desde la suba producida en diciembre, cuando la hacienda en pie y los precios salida de planta han tenido sensibles bajas”.

¿Por qué no baja la carne? ¿Quiénes son los responsables?

"La cadena comercial aprovecha para recomponer sus precios. La hacienda sube y luego baja, como ocurre ahora, pero la carne en la carnicería no. Esto viene de la mano de los costos, que no tienen que ver estrictamente con la carne, como los servicios, las paritarias y el transporte", señaló Dardo Chiesa, presidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).

"No hay una relación directa entre el precio de la hacienda y el de la carne. Hay que ver cómo es la realidad en cada uno de los eslabones. Puede haber un aumento en otros costos, como en el caso de los frigoríficos con las paritarias", señaló Daniel Urcía, presidente de la Asociación de Frigoríficos e Industrias de la Carne de Córdoba.

La carne no baja y el Gobierno recomienda "no comprarla"
La carne no baja y el Gobierno recomienda "no comprarla"

Lo más leído

1

Quién es la niñera detenida por maltratar a un bebé: tratamiento interrumpido y un perfil “amable”

2

La mala noticia que traen las fuertes ráfagas de viento sur a Córdoba

3

Negaron el pedido de libertad condicional a un condenado a prisión perpetua por doble asesinato: los motivos

4

Conmoción: un nene de 4 años murió atropellado por una camioneta cuando iba a la escuela

5

Agravaron la acusación por el crimen de una docente en Córdoba: la brutal hipótesis que complica al detenido

Temas de la nota

Ricardo BuryailecarnesupermercadosInflaciónhaciendaAsadoGobierno Nacional

Más notas sobre Actualidad

Gastón Márquez está acusado por el crimen de su vecina en San Francisco del Chañar. Foto: Radio Comunitaria La Plaza.

Agravaron la acusación por el crimen de una docente en Córdoba: la brutal hipótesis que complica al detenido

Negaron el pedido de libertad condicional a un condenado a prisión perpetua por doble asesinato: los motivos

Negaron el pedido de libertad condicional a un condenado a prisión perpetua por doble asesinato: los motivos

Epec anunció cortes de luz para el jueves en Córdoba.

Cortes de luz de Epec para este jueves en Córdoba: barrios y localidades afectadas

Los comentarios publicados en ElDoce podrán ser reproducidos parcial o totalmente en la pantalla de ElDoce, como así también las imágenes de los autores.

© 2025, TELECOR SACI

Seguinos en las redes

Últimas noticias

  • Investigan si la muerte del joven futbolista durante una operación de rodillas fue por mala praxis
  • Agravaron la acusación por el crimen de una docente en Córdoba: la brutal hipótesis que complica al detenido
  • Valu Cervantes se da los gustos en Argentina: alto guiso y mandarinas
  • Negaron el pedido de libertad condicional a un condenado a prisión perpetua por doble asesinato: los motivos

Secciones

  • Últimas noticias
  • Actualidad
  • Política
  • El Doce y vos
  • Cuarteteando
  • Agenda
  • Show
  • Deportes
  • Estadísticas Deportivas
  • Tendencias
  • Internacional
  • Opinión

Sitios amigos

  • TN
  • eltrece
  • Ciudad Magazine
  • Cucinare

Seguinos en las redes

© 2025, TELECOR SACI

Mapa del sitio
Términos y condiciones
Comunicados
Comercial